Postoje nekoliko tipova namirnica koje u redovitoj konzumaciji spriječavaju nastanak nekih i vrlo opasnih bolesti.
Nastanak opasnih bolesti kao što su rak dojke, možemo donekle spriječiti redovitom konzumacijom kupusa, svježeg i kiselog, brokula, cvjetača, riba, maslinovo ulje te voće bogato vitaminima.
Također je poznato da neke prehrambene supstance pogoduju nastanku raka a to su, crveno meso, hrana zasićena mastima, alkohol, te pretjerana uporaba nikotina i soli.