Da li ste ikada prošetali prilikom vjerskih, sportskih ili pučkih svetkovina štandovima koji nude licitarske proizvode?
Medičari su osobe koje izrađuju proizvode od tijesta koje zovemo licitarski proizvodi.
Poznati su još u srednjem vijeku kad je licitarstvo bilo u procvatu.
Danas je to zanimanje sve rjeđe i vjerojatno će s vremenom izumrijeti.
Porijeklo licitarske tradicije seže u srednji vijek kad se u samostanima izrađuju proizvodi od licitarskog tijesta sa bogato ukrašenim ornamentima.
Kod nas medičari izrađuju svoje proizvode za prodaju na sajmovima, vjerskim i sportskim priredbama.
Danas postoje uglavnom obrti za proizvodnju medičarskih i licitarskih proizvoda. Licitarski proizvodi su uglavnom u obliku, srca, kolača, bebica, konjića, kolačića, sve je to uglavnom ukrašeno jarkim bojama, prelivima, raznim ogledalcima i šarama.
Licitarski proizvodi se koriste i za ukrašavanje božićnih drvaca i ostalih aranžmana.
Ukoliko želite održati stari hrvatski tradicionalni način ukrašavanja jelke licitarskim proizvodima, objesite ih na drvce, lijepo će izgledati.