Sastojci:
- 7 krumpira (malo većih)
- 150 g kuhane i mljevene junetine ili govedine
- 1 veći luk
- 4 češnja češnjaka
- 4 žlice sirupa od rajčice
- 1 velika žlica maslaca ili margarina
- 4 žlice maslinova ulja
- 2 šalice vode
- sol i papar ili "vegeta"
- origano i sjeckani peršin prema želji
Posložite tanko narezane ploške krumpira u duboko lim i dodajte sve nabrojane sastojke.
Pecite 30 min na temperaturi oko 200 stupnjeva.
Nakon što je pečeno, ohladimo oko 10 minuta prije rezanja i posluživanja
. Ukrasite origanom i peršinom i poslužite toplo uz salatu po želji (zelena, cikla ili miješana)