Osnovni sastojci:
- 2 jabuke, sok, pola limuna
- 3 žlice kiselog vrhnja
- 2 žlice naribanog hrena
- 2 žlice naribanih lješnjaka
Jabuke sitno naribati i pomiješati sa limunovim sokom, kiselim vrhnjem, hrenom i lješnjacima.
Dobro izmiješati i ostaviti 20 minuta.