Tražilica
Vrtna solarna rasvjeta
Kategorije
KUHINJA
Rakijom protiv tvrde piletine
16.07.2008
Kuhanjem piletine i dodavanje malo rakije omekšat će pileće meso.
Čuvanje namirnica?
18.05.2008
Svježe meso je lako kvarljiva roba pa treba znati kako ga sačuvati od kvarenja.
Kako sačuvati svježinu luka?
27.03.2008
Ukoliko vam je za neko jelo potrebna samo polovica luka, drugu polovicu da bi sačuvali svježinu, premažite maslacem, zamotajte u alu foliju i stavite u hladnjak.
Tako pospremljena polovica luka izdržat će kao i da nije prerezana.
Krumpir sa rajčicom
27.03.2008
Osnovni sastojci:
1,5 kg krumpira
1/2 lit umaka od rajčice
1 srednji luk
2 česna češnjaka
sjeckani svježi peršin
1 svježa zelena paprika
sol i papar
maslinovo ulje (ili suncokretovo)
Veganska fantazija
06.03.2008
Sastojci:
- 1/2 žute paprike
- 1/2 crvene paprike
- 1 rajčica
- 4 rotkvice
- 1 mladi luk
- malo radiča
- 1/2 glavice zelene salate
- 1/2 svežnja rikule
- sok od 1 limuna
- 3 žlice maslinova ulja
- sol po želji
-
Proljetna salata od mesa i voća
06.03.2008
Sastojci:
- 500 g pilećeg filea
- 2 naranče
- 1 limun
- 2 žlice meda
-2 češnja češnjaka
- 5 kapi tabasca
- glava kristal salate
- 4 žlice maslinova ulja
- sol i papar po želji
Baklava sa orasima i cimetom
06.03.2008
Sastojci:
- 4 kore za pečenje
- 1/2 kg mljevenih oraha
- 2 šalice šećera
- pola žličice klinčića
- 40 dkg maslaca
- žličica cimeta
Musaka od krumpira
06.03.2008
Sastojci:
- 7 krumpira (malo većih)
- 150 g kuhane i mljevene junetine ili govedine
- 1 veći luk
- 4 češnja češnjaka
- 4 žlice sirupa od rajčice
- 1 velika žlica maslaca ili margarina
- 4 žlice maslinova ulja
- 2 šalice vode
- sol i papar ili "vegeta"
- origano i sjeckani peršin prema želji
Tortilla (španjolski omlet)
05.03.2008
Sastojci (za 4 osobe)
- 3 žlice maslinova ulja
- 2 velika krumpira naretana na kockice
- 2 velike glavice nasjeckana crvenog luka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 8 jaja
- sol, papar
Domaća pašteta za 10 minuta
14.02.2008
Sastojci:
10 dkg svježeg kravljeg sira
2 manje konzerve tune
2 kisela krastavca
svježi peršina narezan na listiće
sol prema želji
crvena mljevena paprika (ljuta ili slatka)